Maakt uw koffiemok een verschil voor uw koffie?
Sommigen van ons hebben een Favoriete koffiemok En sommigen van ons zijn te Blheary-Eye van een ochtend om aandacht te schenken aan de mok die we bereiken. Weinigen van ons overwegen echter hoeveel het type / kleur van mok dat we gebruiken, beïnvloedt hoe we onze ochtendkoffie ervaren.
Ten eerste komt smaak niet alleen uit onze tongen. Hoewel onze tongen een deel spelen, zijn het onze hersenen die de smaak interpreteren. Bovendien is smaak slechts een klein deel van de koffie-drinkervaring. Ruik, zicht en aanraken komen allemaal samen om je hersenen te helpen de smaak waar te nemen.
Dus met dit in gedachten, ja, het maakt een verschil bij welke mok je drinkt.
De kleur van uw koffiemok kan de smaak beïnvloeden
Uw perceptie van smaak wordt beïnvloed door verschillende factoren. Het resultaat kan voor verschillende mensen verschillen, maar er zijn enkele overeenkomsten, vooral als het gaat om kleur.
Witte mokken
Studies hebben aangetoond Die witte mokken verbeteren de intensiteit van de smaak van de koffie maar verminderen de ‘zoetheid’. Dus witte mokken zijn meestal perfect voor mensen na een sterke, bittere impactvolle koffie.
Dit is niet noodzakelijkerwijs de reden waarom barista's gebruiken Witte koffiemokken, hoewel. Dat is meer te maken met het kleurcontrast. Esthetisch complimenteert een lichtgekleurd vaartuig visueel de donker gekleurde vloeistof, waardoor het een levendiger en aantrekkelijker uiterlijk krijgt.
Rode, blauwe en groene mokken
Rood, blauw en groen gekleurde mokken is aangetoond dat het de zoetheid verbetert. Theorieën zijn er in overvloed dat dit te wijten is aan ons onderbewustzijn die deze kleuren associeert met fruit.
Als je probeert te snijden op suiker in je koffie, is dit misschien een handige manier om je hersenen te misleiden.
Bruine mokken
Bruine mokken Kan de manier beïnvloeden waarop we de sterkte van de koffie waarnemen. Visueel stuurt een bruine mok in combinatie met een bruin drankje een signaal naar de hersenen dat dit een sterke koffie is.
Omdat we de neiging hebben om een donkere koffiekleur te associëren met rijkdom en kwaliteit, merkt het misschien dat je meer geniet van koffie in een bruine mok.
Glazen mokken
Glazen mokken hebben minder effect dan witte mokken (in termen van bitterheid), maar een soortgelijk effect als rode of blauwe mokken (zoetheid).
Dus misschien verklaart dit waarom glazen mokken het schip bij uitstek zijn in veel coffeeshops en restaurants - het zijn geweldige allrounders!
(We zijn vooral grote fans van dubbelwandige glazen mokken. Lees hier ons artikel over waarom ze een geweldige keuze zijn voor uw huis.)
Hoe zit het met het gevoel van een koffiemok?
Sensorimotorische functie speelt ook een grote rol in onze ervaring met koffie. Hoe een drinkbekleding aanvoelt in onze handen en tegen onze mond, evenals het gewicht, beïnvloedt onze smaakperceptie.
Het spreekt voor zich dat overdreven grove of afgebroken mokken onze perceptie van de drank negatief kunnen beïnvloeden. Maar de meeste mokken zijn niet zo, dus hoe kunnen we onderscheid maken?
Welnu, veel ervan is subjectief en gebaseerd op individuele voorkeuren voor texturen en vormen, evenals individuele zintuigen. Geheugen komt er ook in als we associaties maken tussen texturen / vormen en ervaringen uit het verleden / dingen die we leuk vinden.
Over het algemeen wordt echter gladheid begunstigd. Dit is een reden waarom porseleinen aardewerk altijd een zeer gewaardeerd item is geweest. Het is niet alleen duurzaam, het is ook soepel en delicaat met porseleinen mokken die dun zijn en daarom gemakkelijk te nip zijn.
. . .
Of je nu een koffie-, thee- of warme chocolademelkdrinker bent, Pretty Little Home heeft een enorm scala aan prachtige mokken die bij iedereen passen! Kom en kijk eens.
